Domaine très agréable et bien entretenu. Expérience culinaire correcte bien qu'un peu onéreuse au regard de la proposition. (Plats tièdes, saveurs pas tjs au RDV, cote de bœuf dure, vin au verre avec dépôt ..) Quant à l'accueil et la relation client, dans le cadre d'un établissement de formation, il est important de souligner que le Chef de rang, lui professionnel, ne tient pas compte des doléances des clients, n'a pas la posture d'un restaurant gastronomique ce qui nous paraît ennuyeux car il devrait montrer l'exemple aux étudiants. Par contre mention spéciale pour notre serveuse Marie la Savoyarde, qui a un bel avenir devant elle (posture à la hauteur et appréciable).