Comme je le disais , il ne faut pas considérer cet établissement comme un restaurant, le fait d'aller déjeuner là bas est une démarche pédagogique , nous participons donc à l'éducation des élèves . . .et l'on est rarement déçus !
A notre humble niveau , nous participons à la vie de l'école .
Excellent repas partagé avec des membres d un club de l amitié Bien reçu par des élèves en formation Le service est effectué par des jeunes qui apprennent leur métier Les mesures d hygiène sont respectées Gel masques Donc bonne adresse si vous voulez partager un bon moment
Très bonne école, des formateurs comme Mr Faivre, Mme Garcia... qui sont très compétents et très présents !
Equipe pédagogique/administrative à l'écoute et disponible, avec Mr Roui très sérieux et appliqué dans son travail.
Les cours sont accessibles à tous niveaux et les diplômes sont reconnus.
Nous recommandons vivement cette école.
Juliette, Audrey et Laura.
ETABLISSEMENT MALVEILLANT..
Établissement ou vous pouvez trouver de la drogue a gogo. dans les locaux sa sent le pétard des kilomètres a la ronde. Les formateurs sont des personnes qui sont là pour casser les personnes en situation de handicap...il vire les gens dans cette établissement.du jour au lendemain Je vous conseille de n'a pas y aller....vous allez gâchez une bonne partie de votre vie FUYER EN COURANT...
Déjeuner familial à 10 adultes + 2 enfants un dimanche. Belle allée face au joli Château (parc de 110 Ha avec pleins d'allées pour se promener). Accueil chaleureux du personnel de la réception ainsi que de celui en salle au restaurant gastronomique AVENIR. Les menus sont bien composés et il est même difficile de choisir parmi eux tant les plats semblent bons...et c'est bien une réalité, assiettes bien présentées, portions copieuses et plats excellents à la dégustation. Aucune fausse note tant pour le service que le repas. Bravo à tous ces jeunes motivés par leur passion pour la cuisine.
Très belle expérience qui va au-delà de l’assiette !
La cuisine est Excellente ! Le cadre est magnifique. L’accueil et le service à la fois chaleureux et raffinés, s’accordent parfaitement avec les lieux. La salle de restaurant est très agréable (grande baie vitrée et ambiance tamisée). Tout ceci met en valeur la cuisine de ce restaurant qui mérite son étoile !!
Nous sommes venus en famille et avons choisis le menu dégustation (2 entrées 2 plats etc..). Les plats sont tous absolument Excellents jusqu’aux amuses bouches et pré-dessert (celui-ci a rempli son rôle à merveille pour nous remettre en appétit pour le dessert de part sa fraîcheur et son équilibre). L’accord mets vin est très bien ajusté.
J’ai eu la chance de manger dans quelques restaurants étoilés, et celui-ci (qui ne l’est pas encore) en mérite une.
Merci beaucoup au chef et à toute son équipe pour ce beau moment en famille dont nous nous souviendrons tous !
UNE HONTE !!!!!!
Un cfa qui a fait beaucoup de bruits pour une telle déception !
Un service en salle sans aucun code et respect de la profession.
Une cuisine incipide sans aucune cohérence dans l'assiette.
L'entrée trop épicée et immangeable.
La lotte pas cuite, la caille avec une sauce très mauvaise et amère, la tarte au citron revisitée trop acide.
Un chef des plus désagréables et qui se moque ouvertement des clients, avec un égo surdimensionné.
Une addition beaucoup trop chère pour la qualité du service et des plats et surtout pour un restaurant d'application.
Je m'y suis rendue un vendredi soir pensant que la qualité serait au rendez-vous mais quelle erreur !
Je ne vois pas ce que les élèves vont pouvoir apprendre avec de telles méthodes.
Un conseil surtout n'y allez pas et gardez votre argent.
Super cuisine, assaisonnement parfait. Service en salle top, très bien accueilli par la maitre d'hôtel. Petit clin d'œil au service timide mais super de Gabrielle qui commençait tout juste son apprentissage :)
Une école avec un super encadrement ! L'équipe pédagogique est disponible et aidante.
Des classes nouvellement rénovées et technologiques
J'adore ce cadre de travail, c'est pourquoi j'y fais tout mon cursus supérieur